Nutrientes en Harina de maíz, amarillo, con levadura, atornillado, con harina de trigo añadida, enriquecido
Los granos de cereales y pastas
Calculadora de Conversión
Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Harina de maíz, amarillo, con levadura, atornillado, con harina de trigo añadida, enriquecido.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
10.33 g
|
10.33%
|
La energía (calorías)
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348 kcal
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Energía (julios)
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1456 kJ
|
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Proteína
|
8.41 g
|
8.41%
|
lípido total (grasa)
|
2.85 g
|
2.85%
|
Ceniza
|
4.98 g
|
4.98%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
73.43 g
|
73.43%
|
Fibra, dietética total
|
6.3 g
|
6.3%
|
Calcio, Ca
|
299 mg
|
0.30%
|
Hierro, Fe
|
4.95 mg
|
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El magnesio, Mg
|
54 mg
|
0.05%
|
El fósforo, P
|
651 mg
|
0.65%
|
Potasio, K
|
207 mg
|
0.21%
|
Sodio, Na
|
1319 mg
|
1.32%
|
Zinc, Zn
|
1.39 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.139 mg
|
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El manganeso, Mn
|
0.516 mg
|
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
|
0.713 mg
|
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Riboflavina
|
0.433 mg
|
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La niacina
|
5.202 mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.383 mg
|
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La vitamina B-6
|
0.385 mg
|
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El folato, el total de
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264 µg
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Ácido fólico
|
198 µg
|
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El folato, comida
|
66 µg
|
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El folato, DFE
|
402 µg
|
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Vitamina B12
|
0 µg
|
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La vitamina A, RAE
|
14 µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
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La vitamina A, IU
|
287 IU
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.4 g
|
0.4%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.341 g
|
0.34%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.045 g
|
0.04%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.751 g
|
0.75%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.002 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.748 g
|
0.75%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.297 g
|
1.30%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.258 g
|
1.26%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.039 g
|
0.04%
|
Colesterol
|
0 mg
|
|
triptófano
|
0.065 g
|
0.06%
|
treonina
|
0.305 g
|
0.30%
|
isoleucina
|
0.3 g
|
0.3%
|
leucina
|
0.973 g
|
0.97%
|
lisina
|
0.23 g
|
0.23%
|
metionina
|
0.173 g
|
0.17%
|
cistina
|
0.155 g
|
0.16%
|
fenilalanina
|
0.414 g
|
0.41%
|
tirosina
|
0.332 g
|
0.33%
|
valina
|
0.415 g
|
0.42%
|
arginina
|
0.41 g
|
0.41%
|
histidina
|
0.249 g
|
0.25%
|
alanina
|
0.584 g
|
0.58%
|
Ácido aspártico
|
0.555 g
|
0.56%
|
Ácido glutamico
|
1.736 g
|
1.74%
|
glicina
|
0.34 g
|
0.34%
|
prolina
|
0.765 g
|
0.76%
|
serina
|
0.402 g
|
0.40%
|